Moj profil
ljubicinka
25.3.2015.

Tortellini

13

Super ukusne tortelline.

Super ukusne tortelline.

ljubicinka
25.3.2015.

Sastojci

500 gr. tortellini (punjene po vasem izboru)
300 gr. salame
150 gr. gorgonzola
5-6 vecih pecurki
150 ml. phuladelphia sir
100 ml. mleko
2 kom. jaje
150 gr. mocarela
po ukusu vegeta,sol,biber
pola zlcice cury

Priprema

1.

Pripremite sve sastojke.U serpu nalijte vode,dodajte sol,pa kad zakuha stavite torteline kuhati.Salamu iseckajte na kockice,mocarelu na tanke snite,pecurke na listice,gorgonzolu na kocice.

2.

U tiganj na malo ulju proprzite pecurke.Kada voda ispari,dodaj iseckanu salamu.Kada salama porumeni,dodaj gorgonzolu.Kada se otopi,dodaj philadelphia sir.Promsaj da se sve lepo poveze i sajedini.

3.

Kuhane trotrelline procedite.U dublji tanjir stavite mleko i jaja.Fino promesajte da se sve lepo poveze.Dodajte pola od tortelina u mesavinu jaja i mleka.Sa resetkom zlicom vadite vadite torteline,te hi stavite u podmazanu vatrostalnu posudu.Sad povrh tortelina dodaj prsene sampinjone sa sirom.Drugu polovinu tortellina stavite u ostatak mleka i jaja,te i njih stavi povrh sampinjona.

4.

Ostatak mesavine jaja i mleka doljte odozgo povrh tortellina.Dodajte zacine,vegetu,sol,biber i cury.Promesaj.Zagladi povrsinu,te naredzaj snitice mocarele.

5.

Stavite peci u zagrejanoj pecnici i pecite na 220 stepeni nekih 5-10 minuta samo kolko da se otopi mocarela.

6.

Posluzite toplo.

7.

Prijatno!

  • Pasta-tortelini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)