Moj profil

Tortice od sira

9

Sastojci

Sastojci
25 dag margarina
25 dag brašna
Nadjev
2 žlice vrhnja
1 žlica griza
Premaz
1 bjelanjak,malo kima

Priprema

1.

Izraditi meko, glatko tijesto od umućenog sira, margarina i brašna.

2.

Tijesto podjeliti na dva dijela, svaki dio posebno razvaljati na debljinu 2 cm.

3.

Premazati ga nadjevom, i zarolati u savijaču.

4.

Savijaču držati na hladnom oko 1 sat.

5.

Izrezati je na odreske debljine pola prsta, rasporediti ih u pouljen i pobra-
šnjen pleh.

6.

Gornju površinu premazati čvrsto ulupanim bjelanjkom i posipati kimom.

7.

Peći u zagrijanoj peći na umjerenoj temparaturi.

  • Sir(1)

2

Za ovo sam tijesto čula samo pohvale.

Super….!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)