Moj profil
serina
18.4.2015.

Tortice sa ljesnjakom

200

Prefin spoj ljesnjaka i cokolade...ideja za to se rodila tokom izrade subarica...nastao je lijep kolacic jos ljepseg okusa....

Prefin spoj ljesnjaka i cokolade...ideja za to se rodila tokom izrade subarica...nastao je lijep kolacic jos ljepseg okusa....

serina
18.4.2015.

Sastojci

biskvit 4 jaja
30 dag secera
1.5 dl ulja
1.5 dl mlijeka
40 dag mekog brasna
2 kasike kakaa
1 prasak za pecivo
krema 7 dl mlijeka
3 zlice brasna
4 zlice gustina
6 zlica secera
2 zlice capucina od cokolade
150 gr cokolade
100 gr margarina
i jos.. 150 gr przenog mljevenog ljesnjaka
glazura 120 gr cokolade
1 velika ne prepuna kasika svinjske masti

Priprema

Pjenasto izraditi jaja sa secerom..dodati ulje i mlijeko..a zatim brasno pomjesano sa praskom za pecivo i kakaom...Rucno izmjesati i sjediniti sa jajima..Smjesu uliti u lim predhodno oblozen pek papirom...peci na 150 stupnjeva oko 40-ak min..provjerit cackalicom
1.

Za kremu staviti na vatru 6 dl mlijeka...a u 1 dl izmutiti brasno,gustin i capucino...zakuhati cvrstu kremu..prebacit ju na hlađenje..u hladno umiksat margarin i otopljenu cokoladu.

2.

Iz ohlađenog biskvita modlicom vaditi tortice i prerezivat ih na pola.Na donju kapu spricom istiskat kreme i poklopit ju gornjom kapom.Sljepljene tortice omazat kremom i uvaljat u przeni mljeveni ljesnjak...Gore glazura i mozda jos neki ukras od ostatka kreme..

3.

Za glazuru istopit mast sa cokoladom na tihoj vatri...dok se mast otopi skinit sa vatre i mjesati dok se ne ujednaci sa cokoladom..glazirati

  • Subare(3)
  • Subarice-ljesnjak(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolači(2)
  • Lješnjak(1)
  • Cake-is(1)
  • Cakic-is(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Biskvittt(1)

23

E u pleh mi stane list oblatne..et te velicine je..i sa svojom modlicom dobijem 35 komada

Samo me jos zanima,da li peces u velikom plehu od pecnice ili u nekom manjem?

E,hvala puno na odgovoru

Ovako je ispalo drugima