Me gusta tocar guitarra, Me gusta cantar el song...
Mariachi me acompaña, cuando canto mi cancion....
Me gusta tocar guitarra, Me gusta cantar el song...
Mariachi me acompaña, cuando canto mi cancion....
Sastojci
Priprema
piletinu izrezati na trakice ili kockice te marinirati sa malo ulja, limunovog soka, bbq začina, vlasca, bosiljka, češnjaka te peršina.
sve dobro izmješati te ostaviti na pola sata u frižider.
za to vrijeme možete pripremiti ostale sastojke koji vam trebaju.
u dva grčka jogurta umješati sitno nasjeckan peršin i vlasac te dodati malo češnjaka (ja koristim u prahu), te također staviti na hlađenje.
ja ledov mix povrća isresem u posudu da se ipak malo odmrzne kako mi nebi svu vodu pustilo u tavu.
pola rajčice izrezati na kockice (ja odvojim mekani dio i stavljam samo tvrdi, ako shvaćate :)).glavicu luka izrezati na što sitnije kockica (ako volite osjetiti luk onda možete i krupnije) ili koristite sjeckalicu. salatu također pripremite tako da ju zrežete na tanke trakice.
sada luk stavite na ugrijano ulje i kratko dinstajte dok ne krene žutiti. tada mu dodajte piletinu i pecite do zlatno-smeđkaste boje. dodajte mix povrća i rajčicu (tko voli može dodati i papriku).mješati dok povrće ne omekša.
u sve dodati dvije velike žlice kiselog vrhnja te po želji posoliti ili povegetiti.
pri samom kraju naribati sira dovoljno da vam se smjesa poveže (sir će se odmah istopiti).
Posluživanje
tortilje zagrijati na tavi te slagati redom umak (grčki jogurt sa začinima) pa zelenu salatu i zatim nadjev od piletine i povrća. tortilju zamotati tako da prvo presavinemo doljnji dio, pa preko njega tortilju sa obje strane.
nadam se da je sve jasno :) recept je detaljan :D
dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara