Moj profil

Tortilje / punjene sušene jufke po turskom receptu

60 minuta
38

Tortilje/punjene sušene jufke po turskom receptu.
Pripremite ove tortille u svojoj kući,onakve kakve ste probali u gradu. Obratite pažnju na upute za pečenje i na sve navedene začine.Uz ovaj recept priložen je Video sa postupcima za pripremu.Moja osobna ocjena za ovaj recept je 9/10

Tortilje/punjene sušene jufke po turskom receptu.
Pripremite ove tortille u svojoj kući,onakve kakve ste probali u gradu. Obratite pažnju na upute za pečenje i na sve navedene začine.Uz ovaj recept priložen je Video sa postupcima za pripremu.Moja osobna ocjena za ovaj recept je 9/10

Sastojci

za
Sastav: 600g purećeg mesa (ili pileće), zelena salata, tanko rezani kupus, na šajbe rezani paradajz i luk za Jufku; 3 čaše glatkog brašna, 2 žličice praška za pecivo, 2 kašike maslinovog ulja, 200 ml mlake vode,
Bijela kebab sosa; 3 kašike jogurta, 2 kašike majoneze, 2 kašike vode iz kiselih krastavaca (ili sirće), 2 žličice soli, par kiselih krastavaca, češanj bijelog luka, origana

Priprema

1.

-1-.mijesiti tijesto za jufke, -2- .pržiti meso za začinima po receptu, -3- pripremiti salate. Nakon što razvijemo jufke,jufke se suše na plati šporeta ili u tavi ...

Detaljan postupak pripreme za ovo jelo pogledajte na Video receptu https://www.youtube.com/watch?v=jRW4l0m50X0&list=UUg_GxNOpxom8Cv7m2-JYZiQ

2.

Jufke treba da budu savitljive,ne previše pečene,da bi se mogle motati

Detaljan postupak pripreme za ovo jelo pogledajte na Video receptu https://www.youtube.com/watch?v=jRW4l0m50X0&list=UUg_GxNOpxom8Cv7m2-JYZiQ

Posluživanje

Prije samog jela,kratko ih zagrijte da bi bile još ukusnije

  • UMAK(1)

3

Zlatne-Ruke ovo je jako lijepo,volim kada na coolki pise i recept (opis i sastojci),pa ako mi se to svida pogledam i video po potrebi ili radoznalosti (ovo je prvi video koji sam otvorila)-ali uopce ne otvaram video,ako stoji samo sturo objasnjenje i to je steta za tvoj trud ...bilo bi lijepo da su i sastojci malo urednije i preglednije utipkani-znam da kosta vremena,ali mene zabole glava dok trazim sastojke i citam recept!Ne pisem ti ovo iz zlobe,vec kao dobronamjerni savjet-doista bi me obradovala da to promjenis...😉pozzzz.

BiljanaV Ispravljeno,hvala na sugestiji,pozdrav

Beli kebab sos? Nema sastojaka.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)