Moj profil
okruglica79
14.2.2010.

Tortilje s piletinom

60 minuta
19

Odlučila sam isprobati nešto iz meksičke kuhinje… I evo…

Odlučila sam isprobati nešto iz meksičke kuhinje… I evo…

okruglica79
14.2.2010.

Sastojci

za
14 gotovih tortilja
700 g pilećih prsa
1 konzerva nasjeckanih pelata (400g)
1 konzerva Podravka crvenog graha (400g)
1 konzerva kukuruza (manja)
1 glavica crvenog luka
žličica vegete pikant (vrhom puna)
žličica soli
malo ulja
1 velika paprika (žuta/zelena/crvena)
nekoliko listova zelene salate
1 dcl kiselog vrhnja
1 dcl salsa umaka

Priprema

1.

Na ulju prepržiti luk, dodati piletinu, posoliti i pustiti da se dinsta. Nakon nekih 15-ak minuta dodati pelate. Dodati papriku (ja sam imala u škrinji na kockice narezanu mješavinu zelene i žute paprike) i pustiti da krčka još nekih 10-ak minuta.
Grah i kukuruz isprati te dodati u ovu smjesu, ačiniti vegetom pikant i pustiti da krčka još nekih 15 minuta.

2.

Kad je nadjev gotov tortilje premazati s malo maslaca, slagati jednu na drugu, prekriti foliijom i staviti u pećnicu da se zagriju.

3.

Oprati zelenu salatu, narezati listove na trakice debljine po želji.

4.

Izvaditi ih, filati ih nadjevom i motati da dobijete jastučiće. Na njih staviti zličicu kiselog vrhnja i žličicu gotovog salsa umaka. Posuti ‘trakicama’ zelene salate.

5.

Dobar tek!

  • Tortilji(1)
  • Mexico(1)
  • Meksicka-jela-i-kolaci(1)

2

Pa vegeta pikant im da malo tog meksičkog okusa, ali jedna narezana ili mljevena chilli papričica bi to još ‘meksikanizirala’ :) Ja je nisam stavljala jer mi je ovo bilo sasvim dosta. A tko želi mogao si je staviti malo tabasca.

A jesu li i onako po meksički pikantne?? :)) Izgledaju super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)