Preukusne tortilje sa paprikom, paradajzom i kukuruzom!
Preukusne tortilje sa paprikom, paradajzom i kukuruzom!
Sastojci
Priprema
Na malo ulja (najbolje maslinovog) propržiti iseckan prauiluk. Kada porumeni, dodati iseckanu papriku, a onda i paradajz.
Posebno skuvati kukuruz šećerac, onaj zamrznuti iz kesice, ili uzmite gotovi u konzervi.
Dinstati luk, papriku i paradajz - ne morate dodavati vodu, jer će paradajz pustiti puuuno soka! dodajte mrvu vegete, bosiljak (ili neki drugi sličan začin koji volite), kašičicu tucane paprike (ako ste ljubitelj ljutog, onda znate koju ćete :), promešajte i nastavtie sa dinstanjem.
Kada većina tečnosti ispari (ne sme biti prečorbasto, jer nećete moći da filujete tortilje:), dodajte i kukuruz. Sklonite sa vatre i sve lepo izmešajte. Posolite po želji!
Zagrejte tortilje na teflonu ili na bilo koji drugi način i filujte! Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
2