Odlican turski tradiconalan slatkis, koj ga spremamo i mi u Makedoniji...
Odlican turski tradiconalan slatkis, koj ga spremamo i mi u Makedoniji...
Sastojci
Priprema
Odvojiti belanca od žumanaca. Mešati mikserom belanca sa 10 kašika šećera, dodati žumanca i 10 kašika brašna, pomešati sa smesom kašikom. Pleh premazati masnoćom i posuti brašnom.
Dodati smesu i peći prvih pet minuta na 250 stepeni, pa onda smanjiti temperaturu na 180, još 25 minuta, ali obavezno pratiti da se ne prepeče.
Kada bude PECENO ostaviti da se ohladi. Dok se hladi kolač, uzeti litru mleka pomešati sa mlekom u prahu, da se ne dobiju grudvice, i dodati slatku pavlaku (hopla).
Sve to dobro promešati i preliti mlak kolač, ostaviti da upije i da se ohladi. Kada se ohladi premazati karamelom,.
5
Ostaviti u frižider na hladnom.
Posluživanje
moze se posluzivat sa kavomm, pa uzdravlje
Kako je tebi ispao recept?
4