Moj profil
Mikha22
7.2.2021.

Trileće *Gluten free

50 minuta
8

Moje prve trileće bez glutena 

Moje prve trileće bez glutena 

Mikha22
7.2.2021.

Sastojci

za
kora: 6 jaja
100 gr šećera
100 gr brašna Schar mix B
100 gr rižinog brašna
6 gr praška za pecivo
2 vanillin šećera
Preljev: 300 ml slatke pavlake,300 ml kondenzovanog mlijeka,600-700 ml mlijeka
Karamel: 200 gr šećera,250 ml vrhnja za kuhanje,20 gr putera,prstohvat soli

Priprema

1.

kora:

2.

Umutiti bjelanjke sa šećerima u snijeg.Dodavati lagano jedan po jedan žumanjak lagano muteći mikserom te na kraju ručno umiješati prosijana brašna sa praškom za pecivo.Izliti u tepsiju i peći na pek papiru na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

3.

Preljev: *sve sastojke za preljev sastaviti i kada je kora pečena okrenuti je i odstraniti papir za pečenje pa koru staviti tako u kalup,izbockati čačkalicom i preliti preljevom.

4.

Dok pripremate karamel zalivenu koru stavite u frižider da se ohladi.

5.

Za karamel šećer karamelizovati i dodati mu vrhnje sobne temperature.Vratiti ponovo na ringlu i miješati lagano da se sve ponovo otopi.Na kraju umiješati puter i sol.

6.

Prohlađenu koru preliti karamelom.Ohladiti dobro.

  • Kolaci-bez-glutena(1)
  • Karamel(1)
  • Vanillin-secer(1)
  • Slatka-pavlaka(1)
  • Gluten-free-blago(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Puter(1)
  • Kondenzovano-mlijeko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)