Trostruki užitak.
Podloga od prhkog tijesta.Tri različite vrste voća(šljive ,breskve ,jabuke) i na kraju posip od cimeta,badema i kokosa.
Trostruki užitak.
Podloga od prhkog tijesta.Tri različite vrste voća(šljive ,breskve ,jabuke) i na kraju posip od cimeta,badema i kokosa.
Sastojci
Priprema
Izmiksajte jajaj i šećer,zatim maslac,sir,ulje i na kraju sve ostale sastojke
Ovu podlogu utapkajte u tepsiju(najveću) koju ste obložili pek papirom.
Zatim voće koje ste izrezali na šnitice utisnite u tijesto u tri reda.
U mom slučaju su šljive,jabuke i breskve.A može bi bilo koje drugo voće samo pazite da je slične koezinstencije.Pa ćete recimo maline kombinirati sa jagodama,borovnicama kupinama...
Za posip izmiksajte brašno,šećer i maslac dok se ne stvori sipko tijesto sa sitnim grudvicama.
Podjelite ga na tri djela tako da u jedan dodate cimet ,u drugi bademe u trći kokos.
Po jabukama pospite sa cimetom,šljivama sa bademima i breskvama sa kokosom
Kolač pecite na 200 stupnjeva četrdesetak minuta
Poslužite ga hladnog,puno je lip sutradan kada voće ispusti sve svoje sokove.
Bilo bi dobro da za ovaj kolač koristite zrelije voće.
Guštajte!
34