Moj profil
jozi
26.6.2015.

TRIS TRADICIONALNIH POLENT

23

Za sve one koji vole polentu. 

Za sve one koji vole polentu. 

jozi
26.6.2015.

Sastojci

mjera je čaša od crne kafe
1 čaša pšenični griz
1 čaša kokuruzni zdrob
1 čaša ajdov zdrob (heljdin)

Priprema

1.

Staviti tri čaše (od crne kafe) vode da proključa i onda sipati pšenični griz, malo osoliti, dodati 1 žličicu maslaca, i kuhati 3 minute. Kad je kuhano iztresti u skledu, koju smo namazali uljem.

2.

Isto ponoviti sa kokuruznim zdrobom. Kad je kuhan ga stresti na pšenični griz i ga izravnati.

3.

Isto poviti sa  ajdovin - heljdinim zdrobom. Kad je kuhan ga stresti na kokuruzni  zdrob i ga izravnati.

4.

Pustiti ga tako 1 sat, da se strdi. Onda ga prevrnuti na tanjur.

  • Palenta-heljda(1)
  • Palenta(1)

8

Hvala.

Izgleda jako lijepo,dekorativno,a ne sumnjam i fino.👍

Recept je odličan, polenta je zelo dekorativna. Ko sem ga našla na kulinariki, sem ga takoj izprobala.  👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)