Vrlo jednostavno, brzo i obrok koji još jednom dokazuje koliko kuhanje može biti jednostavno, a obrok naizgled "ekskluzivniji", a time i ugođaj (ali i kuhar:) posebniji.
Vrlo jednostavno, brzo i obrok koji još jednom dokazuje koliko kuhanje može biti jednostavno, a obrok naizgled "ekskluzivniji", a time i ugođaj (ali i kuhar:) posebniji.
Sastojci
Priprema
Na ulju popržite isjeckanu kapulu i naribanu tikvicu.
Dodajte meso i začine te dinstajte dok se ne zgotovi (nije potrebno dodavati vodu) odnosno 20 – 30 min.
Pripremite jednu koru, premažite ju uljem i preklopite drugom. Razrežite na tri dijela po široj strani.
Stavljajte nadjev : meso i komad sira (jedan listić prepolovite dijagonalno i time ste dobili dva komada – trokuta) te motajte u oblik trokuta. Motajući, dobiti ćete da vam se sve stranice zatvore. Zadnji rub možete malo premazati vodom da se bolje zalijepi.
Poslažite ih u tepsiju i premažite žutanjkom te pospite sjemenkama.
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 15 – ak minuta i to je to :)
Posluživanje
Ovo jelo je odlično i ako pripremljene, nepečene trokute zamrznete pa imate ubuduće brz obrok.
Ja sam ga poslužila uz krumpir kockice.
Dovar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3