Radila kolač za svog dragog.. pa evo da recept podijelim s Vama..!
Radila kolač za svog dragog.. pa evo da recept podijelim s Vama..!
Sastojci
Priprema
Tijesto:
Za tijesto bjelanjke čvrsto istucite pa dodajte šećer i jos tucite dok se šećer ne otopi. Dodajte mljevene orahe, brašno pomiješano s praškom za pecivo i 1 dcl mlijeka. Sve izlijte u tepsiju u koju ste prije stavili papir za pećenje, te pecite cca 20 min, na 180 C. Kad je tijesto pećeno,izvaditi i ohladiti ga.
Krema:
Mlijeko stavite da prokuha. Posebno umutite žumanjke sa šećerom i pudingom. Kad mlijeko zavrije ulijte smjesu od žumanjaka, šećera i pudinga u mlijeko. Miješajte pjenjačom da se ne naprave grudice. Kremu ostavite da se ohladi.
Margarin omekšajte na sobnoj temperaturi, te ga dodajte u ohlađenu kremu i izmiksajte sve zajedno. Dobro izmiksajte da se sve lijepo sjedini, pa kremu podijelite na 2 jednaka dijela. U jedan dio dodajte čokoladu predhodno otopljenu na pari.
Na tijesto nanesite prvo žutu kremu,sve dobro poravnajte, pa složite kese po kremi. Ne trebate ih natapati omekšat će sami, te na kekse nanesite čokoladnu kremu. Sve dobro poravnajte i stavite u frižider oko 30 min da se stegne.
Čokoladu za glazuru otopite na pari, dodajte mlijeko, sve dobro sjedinite i prelijte po kolaču.
Ohladite ga na sobnoj temperature,pa stavite u frizider.
4