Pozdrav dame!
Za prvi recept koji ovde objavljujem odlučila sam da bude nešto što se kod nas u kući pojede skoro pre nego što se i napravi.
Jeftino i vrlo lagano za praviti za sve ljubitelje lisnatog testa.
Pozdrav dame!
Za prvi recept koji ovde objavljujem odlučila sam da bude nešto što se kod nas u kući pojede skoro pre nego što se i napravi.
Jeftino i vrlo lagano za praviti za sve ljubitelje lisnatog testa.
Sastojci
Priprema
U malo toplog mleka izmrviti kvasac i pošećeriti.
Sačekati da nadođe.
U veću posudu staviti ostale sastojke za testo. I tome dodati nadošli kvasac. Testo treba da je glatko. Prekriti krpom.
Ostaviti da odstoji 45 min do 1 h. Zavisi koliko je topla prostorija.
U međuvremenu napraviti fil.
Pomešati 3 žumanca i margarin i posoliti.
Narendala sam sir i salamu i sa tim ih zajedno punila.
Testo se podeli na 2-4 dela ( zavisi koliko se nadiglo testo )
Ja ga na stolu jos malo promesim u brasnu kako bi bilo lakse da se razvije.
Razvijem na pravugaonike,premazem sa filom i prespem sa čim sam odredila. U ovom slučaju to je salama i sir.
Uviti rolat i testo seći tanjirićem. Ne morate mnogo veliko jer se još u toku pečenja podigne.
Pleh nauljiti i poređati ih. Usput sam odmah ulupala par belanaca i namazala ih.
U zagrejanu rernu staviti ih da se peku na 200 stepeni, po potrebi smanjiti.
Gotovo testo :)
Posluživanje
Odlične za večeru, kod nas se jedu u bilo koje doba dana. :)
Kako je tebi ispao recept?
4