tufahije

u serpu usuti secer,dodati vodu,vanil secer,cimet pola limuna na krize izrezanog promjesati i kuhati nekih 5 min,zatim dodati 3 oguljene izdubljene  i premazane jabuke sa limunovm sokom,i  kuhati nekih 10 min u tom serbetu,skuhane jabuke izvaditi a ostatak serbeta skuhati da se dobro zgusne kao med,orahe samljeti,dodati im malo secera,vanil secer,cimetmargarin i malomlijeka i promjesati,moze se dodati malo onog serbeta da budu jos ukusnije smjesu napuniti spricom ,tufahije redati u neke prakticne posude i strcati smjesu u rupice i na vrhu dodati slag i jos malo zaciniti serbetom