Ima puno recepata za tulumbe, evi i mog. Možda ima i istih, ali nisam proveravala. Ovo je od moje mame <3
Ima puno recepata za tulumbe, evi i mog. Možda ima i istih, ali nisam proveravala. Ovo je od moje mame <3
Sastojci
Priprema
Prokuvati vodu i ulje, kad provri dodati brašno, lepo izmešati i ostaviti da se skroz ohladi.
Za to vreme skuvati sirup. Kad je provrelo ja sam dodala vanilu i limun isečen na kriške, kuvala oko 5 minuta i ostavila i njega da se ohladi.
U hladno testo dodati jaja, jedno po jedno. Zavisi od veličine jaja koliko će trebati, a meni je otišlo 6 srednjih. Testo lepo izraditi.
U manju šerpu sipati ulje za oko 3 prsta i staviti da se ugreje. Tulumbe mora da plivaju u ulju i da se same okreću. Puniti testom špric za tulumbe, istiskivati u vrelo ulje i pržiti. Pržene odmah iz ulja spuštati u hladan sirup.
I ne preterivati sa probanjem da li su uspele :)
Kako je tebi ispao recept?
5