Moj profil
Bella
15.2.2007.

Tuna u crvenom sosu

40 minuta
5

Za one koji vole ljuto…

Za one koji vole ljuto…

Bella
15.2.2007.

Sastojci

za
4 odreska sveže tune
6 kašika soka od limuna
800 gr paradajza
3 velike crvene paprike
2 crvene ljute papričice
kašika maslinovog ulja
150 ml supe (kocka)
so,biber
kašičica ljutenice
kašičica majčine dušice

Priprema

1.

Preliti odreske sokom od limuna i držati u frižideru oko 15 min.Paradajz preliti vrelom vodom, oljuštiti kožicu, iseckati na kockice.Papriku takodje iseckati.Papričice ocistiti od semenki i iseći na kružiće.

2.

Zagrejati kašičicu ulja i propržiti papriku i papričice.Dodati paradajz, naliti supu i krčkati 20 min.Posoliti, pobiberiti, umešati ljutenicu i majčinu dušicu.

3.

Tunu ocediti od marinade i spustiti na ostatak ulja.Pržiti sa svake strane po 4 min.

4.

Servirati ribu u crvenom sosu, uz belo vino.

  • Riba(1)

4

Ja i moji = Dalmoši. Od svih jedino ja ne volim papriku, izuzev one male slatke. Dijelu mojih samo škodi (loši želuci) i teškom mukom je se odriču, a kad zgriješe onda plaču. Ostatak family jede je u neograničenim količinama, a Mlađa ko i jabuku (isto radi i s kapulom).

vaga, ti kao da si makedonka :) tako i moja mama, ne seda za sto bez paprike. u bilo kom obliku! :)))

ja sam za crno vino uvek, ali moja jaca polovina (takodje morska) kaze da uz ovaj recept ide belo vino!ja sam probala, odlicno je!ako ne volis ljuto, umesto ljutenice stavi ajvar, a cili papricicu izbaci.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)