Ne vjerujem ja u kipove
ni takve k'o ti tipove ,
kad ti jednom srce slome
ne vjerujes nikome
Ne vjerujem ja u kipove
ni takve k'o ti tipove ,
kad ti jednom srce slome
ne vjerujes nikome
Sastojci
Priprema
U ciniju pomjesati brasno, griz, sodu bikarbonu, dodati ulje i postepeno mlaku vodu da se umjesi tjesto, koje se ne ljepi.Ostaviti da se odmori.
Ocistiti urme od kostica i zajedno sa orasima i cimetom usitniti u sjeckalici.
Tjesto podjeliti na dva djela pa svaki razviti na pola centimetra debljine, tako da se dobiju dva pravougaonika.Filovati nadjevom ,polako zarolati i blago pritisnuti da ne ostanu previse okruglasti.”Seci” ukoso 2-2, 5 cm, pa redjati na nepodmazan pleh.
Peci na 180 *C oko 20 min. i paziti da ostanu svijetle boje.
Za to vrijeme skuhati sirup, pa lagano vrucim sirupom preliti vruce urmasice i paziti da se fil ne osipa.
Dobro ih rashladiti i sluziti.
Posluživanje
Najbolje su kada ostoje preko noci.
20