Tunjevina,Tjestenina,Skuta....itd

moram jesti ,a što da spremim,i otvorim jedan ormarić,pa drugi,pa fržider , ,,evala ,,sinula ideja,,,, spojem svega i svačega ,,,mom nepcu odgovaralo

Sastojci

6 kora za savijaće

20 dkg Fusilli tjestenine

1 konzerva tunjevine (po izboru veča ili manja)

20 dkg Skute

1 velika žlica majoneze

3 komada Jajceka

1 kiselo vrhnje 180 g

1,5 dcl mljeka

1 mala žlićica soli

skuhamo tjeseteninu po klasičnom načinu,

kad se skuhala ,procjedimo i odmah u vrelo dodamo konzervu tunjevine,promješamo

u jednu posudu stavimo,jaja,sol,skutu,kiselo vrhnje,mljeko sve dobro izmješamo

u pleh(kvadratni) srednje veličine(nek vam pleh bude toliko velik kad savinete list kore od savijače,da on stane unutra)

znači idemo redom

stavimo dva lista kore ali ih ne savijat več onako jedna ide sjever -jug ,a drugi istok -zapad

lagano ih utisnemo prema dole ,pazit da nepuknu i onda smo dobili kao jednu košaricu koju idemo punit

istresemo jedan dio tjestenine, stavimo par žlica premaza ,zatim koru savinut na pola i pokrit ,isti postupak ponovim

i tako sve skupa nam ide u tri sloja s tjesteninom,prebacimo ostatak od prve dvije kore koje su nam okoli ,,onako ih stavimo kao da kutiju zatvaramo

i na vrh jedna kora ,malo premaza ,pa druga kora,ostatak premaza

stavimo peč u zagrijanu peč ,,na 180 oko 45 minuta da dobije rumenu boju

kako sam ovu kombinaciju radio po prvi puta ,,isprobao sam toplo i hladno,,prolazna ocjena je za jednu i drugu varijantu

5.4.2014.13:15

e da istina carice ,,nekad ljudi nisu svijesni ća je lipo

5.4.2014.12:38

ovo je za mene...moji to ne bi ni pomirisali...ma nemaju oni pojma šta je dobro.. 😉

2.4.2014.09:03

mmmm, fino ti ovo izgleda....valjalo bi isprobati....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)