Probajte svidjet će vam se
Sastojci
Priprema
Oguliti i isjeći crni paradajz na kockice i staviti u slanu vodu da nebi imao gorčinu, ostaviti da odstoji 15 minuta. Oguliti luk, krompir, isjeckati mrkvu i peršun, pripremiti i rižu. Teletinu isjeckati na šire štapić i staviti da se kuha da bi omekšala.
Luk isjeckati i dinstati malo na polaganoj vatri dodati mrkvu i peršun i još dinstati, zatim dodati rižu i krompir i na kraju samog dinstanja dodati crni paradajz.
Kada se sve to fino izdinsta dodati zaćine, ja stavljam vagetu, crni biber i crvenu mljevenu papriku. I staviti odozgo meso i vruče vode kolko da prelije sve to i staviti da se peče. Peči na temperaturi od 250 stepeni oko 30 minuta.
Kada se ispeče narendati kaškavala. Po želji možete vratiti da se još malo kaškaval zapeče ili ostaviti tako.
Posluživanje
Posluživati kao glavno jelo vruče.
Kako je tebi ispao recept?
4