Moj profil
nedimm
20.3.2009.

Turlu tava

10
nedimm
20.3.2009.

Sastojci

1 kg mladog bravećeg mesa
1/2 kg paradajza
10 dkg bamije
2 glavice crvenog luka
10-15 dkg graška
par režnjeva bijelog luka
par slatkih i ljutih paprika
1/2 glavice kupusa
par krompira
lišće peršuna i celera
karanfilčići
crni patliđan
biber
so

Priprema

1.

U tavu stavite krupnije komade mesa i paradajz pa posolite.Svo povrće očistite i izrežite.Složite na paradajz i meso, posolite, dodajte bijeli luk i sve pobrojane zaćine.Neka ljute paprike ostanu cijele.Pecite nekoliko sati na tihoj vatri.

2.

Uz ovo jelo obavezno služite lepinju.Dobat tek.

  • Bamija(1)
  • Turlu-tava(1)
  • Meso(1)

3

Nado OK.Pozdrav.

Ovo sam jela u Makedoniji i super je bilo!

Ovo je odlicno…super…!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)