odličan turski kolač,izuzetno ukusan i sočan,aromatičan i osvježavajući limun i naranča daju ovoj poslastici poseban okus..
odličan turski kolač,izuzetno ukusan i sočan,aromatičan i osvježavajući limun i naranča daju ovoj poslastici poseban okus..
Sastojci
Priprema
priprema kolača
u posudi ručno izmiješajte ,jogurt,šećer,vanilin šećer,griz koji ste pomiješali s praškom za pecivo.
dodajte koricu limuna i naranče,po ukusu.
biskvitno tijesto lagano uspite u dobro podmazan pleh i posut s grizom,po tijestu u pravilnom nizu pospite oguljene polovice badema.
pecite na 200 stupnjeva,40 minuta.
dok se kolač peče pripremite šećerni sirup-preljev
kuhajte šećer i vodu,10 minuta računajte od trenutka kad provri,dodajte limunov i narančin sok i još malo kuhajte,5 minuta.
prohladite,ali neka ostane toplo.
pečeni kolač izvadite iz pećnice,kratko prohladite da ne bude baš vruć,pa prelijte toplim šećernim sirupom.
poslasticu ostavite 2-3 sata na sobnoj temperaturi,pa je držite u frižideru i drugi dan rezati i poslužiti,kada se dobro ohladi i biskvitno tijesto natopi i upije šećerni sirup.
kolač što duže stoji sve je bolji i sočniji.
Posluživanje
jednostavan,brz i jeftin turski kolač..bez jaja,brašna,može dugo stajati..ne treba vam vaga,ni mikser-robot,sve se ručno miješa i mjeri s jednom čašom od 180-200ml.
najbolje ga je pripremiti dan ranije i držati u frižideru..
uživajte ,uz ovaj turski slatkiš i poslužite hladnu limunadu ..
Kako je tebi ispao recept?
5