Ovaj recept sam slucajno pronasla na jednom turskom blogu.Posto moji unuci vole da jedu keksice htela sam da ih napravim da vidim da li ce im se dopasti.I nisam pogresila.Za ljubitelje prhkih kolacica uz caj ili kaficu,lako i brzo se prave,a i materijalno nisu mnogo zahtevni.Pa probajte....
Ovaj recept sam slucajno pronasla na jednom turskom blogu.Posto moji unuci vole da jedu keksice htela sam da ih napravim da vidim da li ce im se dopasti.I nisam pogresila.Za ljubitelje prhkih kolacica uz caj ili kaficu,lako i brzo se prave,a i materijalno nisu mnogo zahtevni.Pa probajte....
Sastojci
Priprema
Omeksali puter i secer u prahu miksirati dok puter ne postane penast.Dodati celo jaje i vanila secer pa nastaviti sa daljim miksiranjem jos oko par minuta.Zatim dodati gustin i polako miksirati na nizoj brzini.Masa treba da postane fina i penasta.Na kraju dodati prosejano brasno i rucno izmesiti testo.Od testa formirati pravougaonik,uviti ga u plasticnu foliu i staviti na hladjenje oko pola sata.Od ohladjenog testa praviti loptice,loptice dobro izraditi izmedju dlanova,zatim formirati valjak a onda rastanjiti valjak na debljinu oko 3-4 mm.Pomocu viljuske na jednom kraju napraviti sare.Ako hocete vece keksice napravite vece kuglice,ako hocete manje napravite manje,vec prema zelji.Moje kuglice su bile velicine veceg lesnika.Formirane kolacice redjati u tepsiju oblozenu papirom za pecenje.Peci na 180C oko 10 min.pazeci da se ne prepeku.Gotove keksice ohladiti.Spajati ih dve po dve pekmezom vec po vlastitom ukusu (pekmez treba da je gusci da bi mogli lakse da se spajaju).Potom umakati onu stranu koja je bez sara u otopljenu cokoladu,redjati ih na papir za pecenje i ostaviti da se cokolada stvrdne.Pred sluzenje ih posuti secerom u prahu.I to je to.....
Kako je tebi ispao recept?
10