...nasla ga mama u časopisu ''Hrana i vino'' pa odlučila isprobati (bilo je to prije 2-3 godine),i evo sada je došao red i na mene.Probala,oduševljena i evo dijelim s vama,s nadom da ćete uživati onoliko koliko i ja.... ;)
...nasla ga mama u časopisu ''Hrana i vino'' pa odlučila isprobati (bilo je to prije 2-3 godine),i evo sada je došao red i na mene.Probala,oduševljena i evo dijelim s vama,s nadom da ćete uživati onoliko koliko i ja.... ;)
Sastojci
Priprema
Mikserom dobro umutimo jaja sa secerom.Dodamo ulje,med,vanilin secer,sodu bikarbonu,prasak za pecivo,pa kratko (1min) promijesamo mikserom i postepeno dodajemo brasno*,(ispocetka mijesati kasikom,a kasnije tijesto** oblikovati rukom).
Na pobrasnjenoj povrsini,tijesto razvuci u koru (debljine otprilike oko 5mm).Dobijenu koru isjeci na pravougaonike koje redamo u tepsiju oblozenu pek-papirom.
Peci oko 20 min na 170 stepeni.
U serpicu stavimo 100 g secera,kakao i vodu,i stavimo da prokuha na sporetu,(kada se prohladi,dobijemo preliv za kolacice ).
Kolacice ''lijepiti'' đemom po zelji,te jednu stranu kolacica potopimo u preliv i uvaljamo u kokosovo brasno.
iii uzivamoooo :))))
Posluživanje
*u sastojcima pise oko 1 kg brasna-e sad to zavisi od mnogo toga (ma znate vec,da ne pisem ponovo..jaja,vrsta brasna i sl),uglavnom ne mora da se potrosi cijeli kilogram a moze da ode i vise,to hocu da kazem :)
**a sto se tice tijesta-pa treba da bude,onako fino,meko da se ne lijepi za ruke (da se moze fino razvit oklagijom),ali ne da bude pre-tvrdo.
probajte i uzivajte drage i dragi moji :*
Kako je tebi ispao recept?
4