Gledajuci tursku seriju Istanbulska nevjesta gospoda Esma je uvijek pila salep sa svojom voljenom osobom iz mladih dana ,kojeg nikada nije zaboravila iako su imali svoje razlicite zivote i porodicu.Kad su ostali sami i starost ih snasla njihova ljubav nikada nije izblijedila nego je jos vise buktala nego kad su bili mladji.Galip je svoju Esmu izveo u park i pitao je sta ces popiti mada je uz smjesak znao odgovor , a ona odgovori salep.Nasmijala se Esma ,a i ja sa njima gledajuci tu scenu.A ja onoliko znatizeljna kupim prah i napravim sebi salep.Salep se pije zimi a ima i dobre beneficije ako imate problema sa probavom,problema sa desnama,za kasalj i prehladu.Toplo preporucujem ovaj napitak pogotovo u zimskom periodu.
Gledajuci tursku seriju Istanbulska nevjesta gospoda Esma je uvijek pila salep sa svojom voljenom osobom iz mladih dana ,kojeg nikada nije zaboravila iako su imali svoje razlicite zivote i porodicu.Kad su ostali sami i starost ih snasla njihova ljubav nikada nije izblijedila nego je jos vise buktala nego kad su bili mladji.Galip je svoju Esmu izveo u park i pitao je sta ces popiti mada je uz smjesak znao odgovor , a ona odgovori salep.Nasmijala se Esma ,a i ja sa njima gledajuci tu scenu.A ja onoliko znatizeljna kupim prah i napravim sebi salep.Salep se pije zimi a ima i dobre beneficije ako imate problema sa probavom,problema sa desnama,za kasalj i prehladu.Toplo preporucujem ovaj napitak pogotovo u zimskom periodu.
Sastojci
Priprema
Hladno mlijeko (po vasem izboru) ja sam stavila bademovo mlijeko,secer i salep praha u staviti u malu serpu i staviti na ringlu srednje temperature da njezno prokuha.Mjesati neprestano na srednjoj temperaturi dok 2-3 puta ne udari kljuc dok ne podje da se zguscava.Istresti skuhan salep u dvije solje posuti sa cimtom i malo pistacija a moze i bez pistacija.
Umjesto mlijeka mozete praviti salep i sa vodom....
Posluživanje
Posluziti odmah i uzivati .
Draga AylaRaffaello hvala ti sto si stavila recept za salep i tako ti mene podseti da ga danas napravim. Uvek kupujem narocio zimi ,i sa mojom prijateljicom Mici cesto pijemo mesto kafe,kod nas ga ima u marketima .Jako mi se dopada ukus sa dodatkom cimeta obozavaaaaammmmm....Pozdrav!!!!
26