U nedostatku vremena..ovo mi je danas bilo najjednostavnije za napraviti..nije bilo u planu,ali bas je dobro ispalo..malo maka..malo sira..malo grožđica..malo oraha...malo pekmeza od limuna i naranče i...Kako bi rekla jedna baka Emica..,,sega dreka po malo,pa nekaj izajde!,,
U nedostatku vremena..ovo mi je danas bilo najjednostavnije za napraviti..nije bilo u planu,ali bas je dobro ispalo..malo maka..malo sira..malo grožđica..malo oraha...malo pekmeza od limuna i naranče i...Kako bi rekla jedna baka Emica..,,sega dreka po malo,pa nekaj izajde!,,
Sastojci
Priprema
U 2,5 dl toplog mlijeka rastopiti maslac..šecer..i sol
Ubrašno umješati suhi kvasac..jaje..pekmez od limuna i narance ili naribati njihovu koricu..pola žljicice praška za pecivo..grožđice
Usmjesu brašna..dodavati polako smjesu s toplim mlijekom i zamjesiti tijesto..dodati još brašna,ako je potrebno...pustiti tijesto 10-tak.min..da odmara,pa ga tanko razvaljati.
Razvaljano tijesto namazati smjesom sira ,kristal šecera i vanilije.
Preko sira..posuti mješavinu maka,šecera,vanilije rum-šecera i cimeta...
Meni je zafalilo maka,pa sam ostatak nafilala mljevenim orasima,šecer,rum secer,cimet.
Kad ste svo tijesto prekrili filom...preko svega nježno poškropite mlijekom/hladnim...Sve lijepo zarolajte i stavite u kalup da se udvostruci...pecite oko 40 min. na 175 stupnjeva..Peceni kolac pošecerite šecerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
2