Nisam stigla pregledati sve recepte za posna peciva, ako ima isti, ili slican..obrisacu ga. Testo od ovog testa je penasto, lagano i meko kao perce..naravno, mozete ga napuniti bilo cime, pa i ne mora biti posno i mozete ga praviti kao kajzerice, buhtle..sta god pozelite.
Nisam stigla pregledati sve recepte za posna peciva, ako ima isti, ili slican..obrisacu ga. Testo od ovog testa je penasto, lagano i meko kao perce..naravno, mozete ga napuniti bilo cime, pa i ne mora biti posno i mozete ga praviti kao kajzerice, buhtle..sta god pozelite.
Sastojci
Priprema
U vrucoj vodi (5 dcl) sa 2 kasike secera, razmutite kvasac i ostavite da se aktivira, pa dodajte sve ostale sastojke za testo. Umesite meko, podatno testo i ostavite da udvostruci volumen. Na pobrasnavljenoj podlozi napravite kifle ili sta god pozelite i redjajte u pleh sa pek papirom. Prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite nekih 20-tak minuta da naraste. Premazite svaku kiflu sa malo majoneza i pospite semenkama i pecite na 180 stepeni (unapred ugrejana rerna) da lepo porumene. Kada su kifle pri kraju, stavite margarin u serpicu i ugrejte da bude vreo. Kada izvadite kifle, svaku premazujte vise puta sa margarinom i prekrijte krpom. Kifle su feeeenooomenalne.
Posluživanje
Mozete ih puniti, slane..slatke, kako god pozelite. Probajte, necete se pokajati :)!
20