Nasa ujna je jedna vrsna kuharica.I sad u predvecerje zivota uvijek nas iznenadi nekim starim receptom.Tako je bilo i sada ,za naseg boravka u Slavoniji.U ujninu cast nazvala sam ih-ujnine kiflice.Brzo se prave a veoma su ukusne.
Nasa ujna je jedna vrsna kuharica.I sad u predvecerje zivota uvijek nas iznenadi nekim starim receptom.Tako je bilo i sada ,za naseg boravka u Slavoniji.U ujninu cast nazvala sam ih-ujnine kiflice.Brzo se prave a veoma su ukusne.
Sastojci
Priprema
U malo mlakog mlijeka otopite kvasac.
U zdjelu stavite prosijano brasno, dodate kvasac, mast, vrhnje ,rakiju, sol, secer i uz dodavanje mlijeka umijesite tijesto.
Tijesto podijelite u osam loptica.
Svaku lopticu razvaljate, rezete u trokute, stavite fil po zelji -orasi, mak, sir, pekmez.nutela-i slozite kiflice.
Kiflice stavljate na tepsiju koju ste oblozili papirom za pecenje.
Pecite na 200 st, dok ne pocnu dobijati lijepu boju.
Jos tople kiflice uvaljajte u smjesu sitmog secera i vanil secera.
Posluživanje
Kiflice se brzo spremaju,posto nema cekanja da tijesto nadode.
Ako vam ostane i za naredni dan u sto sumnjam,mozete ih podgrijati u mikrovalnoj pecnici.
Probajte-iznenadit ce te se kako je jednostavno,brzo i jako fino!
Kako je tebi ispao recept?
19