Visak bjelanjaka mozes iskoristiti na vise nacina od rolada , preko pavlove do malih puslica , svaki zanimljiv i vrlo ukusan . Evo jos jedan nacin kako ih iskoristiti , u ovom slucaju kao dekoraciju za bozicni panj . Znam da na trzistu ima gotovih i kalupa i preslikaca , ali meni je drazi ovaj nacin , jer ne izgleda perfekno nego pomalo grubo i ispucano kao i kora na stablima u prirodi , naoko sve izgleda isto , a kada bolje pogledas svaki je na svoj poseban nacin drugaciji .
Visak bjelanjaka mozes iskoristiti na vise nacina od rolada , preko pavlove do malih puslica , svaki zanimljiv i vrlo ukusan . Evo jos jedan nacin kako ih iskoristiti , u ovom slucaju kao dekoraciju za bozicni panj . Znam da na trzistu ima gotovih i kalupa i preslikaca , ali meni je drazi ovaj nacin , jer ne izgleda perfekno nego pomalo grubo i ispucano kao i kora na stablima u prirodi , naoko sve izgleda isto , a kada bolje pogledas svaki je na svoj poseban nacin drugaciji .
Sastojci
Priprema
U posudu za mijesanje stavi bjelanjke , secer i sol , pa muti mikserom dok pjenica ne postane cvrsta i sjajna na povrsini . Na umucenu pjenicu prosij kakao i sve pazljivo izmijesaj spatulom u jednolicnu masu .
Sve prebaci u slasticarsku vrecicu sa zvjezdastim nastavkom . Lim oblozi papirom za pecenje i istiskuj smjesu po svom nahodjenju ili ovako kako vidis na slici simulirajuci koru na drvetu . Sve pospi kakaom .
Peci dekoracije u ugrijanoj pecnici na 140 stupnjeva oko 90 min . Ugasi pec i malo otvori vrata od pecnice , te pusti neka se sve tako ohladi . Hladne dobro umotaj i cuvaj do upotrebe . Ovo sve mozes napraviti i tjedan dana unaprijed .
Osusenim i hladnim ukrasima od bjelanjka dekoriraj kolac .
Kako je tebi ispao recept?
4