Moj profil

Ukusno pečeno pile Džejmija Olivera

1 minuta
47

Džejmi je zaista fenomenalan, a njegovi recepti za pečenu piletinu su vratili ovo, dugo vremena izbegavano, jelo na našu trpezu. Love you Jamie :) 

Džejmi je zaista fenomenalan, a njegovi recepti za pečenu piletinu su vratili ovo, dugo vremena izbegavano, jelo na našu trpezu. Love you Jamie :) 

Sastojci

za
1.6 kg krompira
300g kobasice chorizo (ja sam našla neku običnu)
2 kg pile
1 šaka peršuna

Priprema

1.

Najpre uključiti rernu na 220 stepeni. 
Krompire iseckati na kockice i zajedno sa 2 limuna ubaciti u ključalu vodu i kuvati oko 5 minuta. Topli limun, nakon kuvanja, izbockati nožem na više mesta kako bi tokom pečenja pustili sok koji daje poseban ukus piletu. 

2.

Puniti pile krupnije iseckanim peršunom i izbockanim limunom. Posoliti i pobiberiti pile (so i biber dobro utrljati)

3.

Papir za pečenje najpre staviti pod mlaz vode, iscediti, pa njime prekriti dno posude za pečenje.

4.

U posudu za pečenje najpre staviti krompir i posoliti ga, a preko njega staviti pile. Sve posuti sa kobasicom narezanom ukoso i sitno seckanim peršunom. Pile preliti sa oko 2 kašike maslinovog ulja.

5.

Peći oko 1h 20 min, uz povremeno okretanje posude. Kada je pile gotovo, izvaditi ga, a krompir vratiti da se malo zapeče, nekoliko minuta.

6.

Džejmijev recept možete pronaći ovde

Posluživanje

Pile podeliti na osam delova i služiti sa krompirom prelivenim sosom od pečenja.

Prijatno!!

  • Piletina(1)

2

Mogu reci da je zaista ukusno, iako nisam ljubitelj pecene piletine 🙂

Odlicno zvuci!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)