Moj profil

Umak od 4 vrste sira

20 minuta
23

Umak koji sam prvi put probala u restoranu sa pilećim filetama, i oduševila se, može se praviti sa tjesteninom, piletinom, ili uz bila šta što poželite.. :)

Umak koji sam prvi put probala u restoranu sa pilećim filetama, i oduševila se, može se praviti sa tjesteninom, piletinom, ili uz bila šta što poželite.. :)

Sastojci

Vrhnje za kuhanje
100g Gorgonzola sira
100g Ementaler sira
100g Edamer sira
naribanog Parmezana, ili ga sami naribajte, ili dimljenog sira

Priprema

1.

Na zagrijani maslac dodajte sitno sjeckanu gorgonzolu, ementaler i edamer, te mješajte sve dok se ne otopi. Otopljenoj smjesi postepeno dodajte vrhnje dok se sve ne sjedini u jednu masu. Kada umak bude kremastog oblika, lagano mu dodajte naribani parmezan ili dimljeni sir i začine po želji.

Posluživanje

Pospite ga preko piletine ili tjestenine dok je još vruć. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)