Moj profil

Umak od hrena

53

Hvala dragoj svekrvi na ovom diiiivnom receptu!!! :) <3

Hvala dragoj svekrvi na ovom diiiivnom receptu!!! :) <3

Sastojci

1 veliki ili 2 mala korijena celera
1/4 kg krastavaca
2 žlice senfa
2 kisela vrhnja ili u istoj količini milerama
3 vrećice majoneze (ili napravite sami kao ja)
1 friški ili mala teglica hrena

Priprema

1.

Skuhajte celer u komadu. Kuhajte dok ne bude mekan, ali opet ne premekan, kako bi ga mogli kasnije lakše naribati.

2.

Kada je celer kuhan, skinite mu koru i naribajte ga.

3.

Dodajte krastavce koje ste prethodno narezali na male kockice.

Također dodajte i naribani hren ili jednostavno hren iz teglice.

4.

Sada dodajte mokre sastojke...senf, vrhnje, majonezu i limunov sok i dobro promješajte.

5.

Posolite i popaprite po želji.

Posluživanje

Hren nakon ribanja obično gubi ljutinu, pa je možda bolje koristiti onaj kupovni u teglici. Postoji način kako sačuvati ljutinu hrena unatoč ribanju, no taj dio nisam još istražila.

Ovaj umak odlično ide ali baš uz sve. Ja ga uglavnom radim za Uskrs i Božić.

Dobar tek! :)

  • Ren(2)
  • Salata(2)
  • Sos-hren(1)
  • Hren-san(1)
  • Namazi i paštete(1)
  • Dipovi(1)
  • Hren(1)
  • UMAK(1)
  • Ren-salata(1)

5

Hehe...ajde, drago mi je da sam/je pomogla. 😛

ja muku mucim sa hrenom u mom vrtu👿🤬 e hvala i tebi i svekrvi sad znam sta cu s njim

Hvala, cure. I, kao što rekoh, hvala prvenstveno mojoj svekrvi. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)