Austrijski recept od moje bake , mi u obitelji svi volimo ovaj umak te ga uvjek posluzimo uz leso govedinu ili junjetinu
Austrijski recept od moje bake , mi u obitelji svi volimo ovaj umak te ga uvjek posluzimo uz leso govedinu ili junjetinu
Sastojci
Priprema
Poprzite sitno nasjeckani luk
Kada postane proziran dodajte usitnjeni kopar te ga zajedno sa lukom malo poprzite , cisto par sekundi i to mjesajuci da ne zagori
te polite luk i kopar sa cistom juhom ili temeljcem i stavite secer i ocat
sve to zgusnem sa ostrim brasnom i malo juhe koje sam u posebnoj zdjeli umutila i dodavala u kuhajucu smjesu tako da se dobije jedan ljepi gusti umak
Isprobajte , kopar se moze dodati po ukusu sto ga vise stavite te ce vam naravno biti i umak jaci : )
Posluživanje
Posluzite ga uz leso meso i dinstani krompir
Dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara