Moj profil
Onima kojima se svidja kombinacija slatko-slano, meso s vocem i tome slicno, ovaj umak ce biti omiljen.
Onima kojima se svidja kombinacija slatko-slano, meso s vocem i tome slicno, ovaj umak ce biti omiljen.
Sastojci
Priprema
1.
Sljive i papriku usitniti mikserom, blenderom, cime vec mozete. (ja sam u nedostatku blendera paprike naribala pa onda umutila mikserom)
2.
Kuhati 20 minuta uz povremeno mijesanje pa dodati secer i sol.
3.
Dodati i protisnuti cesnjak, kuhati jos 10 minuta i razliti u staklenke.
Posluživanje
Moze stajati mjesecima, iako nema ni trunke konzervansa niti bilo kakvih aditiva. Osim uz meso, moze se sluziti i kao namaz na kruh. Kombinacija ukusa: slatko, slano, kiselkasto – osvaja.
6