Moj profil
matkica
17.9.2010.

Umak od špinata

20 minuta
12

Malo drugačiji špinat koji "prolazi" i kod onih koji inače nisu ljubitelji…

Malo drugačiji špinat koji "prolazi" i kod onih koji inače nisu ljubitelji…

matkica
17.9.2010.

Sastojci

250 g špinata (cca.pola pakiranja smrznutog)
malo dimljene slanine
3 listića topljenog sira
1 kiselo vrhnje ili vrhnje za kuhanje (po ukusu)
malo mlijeka
1 žlica vegete
2 žlice brašna

Priprema

1.

Lagano prepržiti slaninu narezanu na male kockice.

2.

Maknuti slaninu i na tom istom ulju napraviti laganu zapršku.

3.

Dodati smrznuti špinat i mlijeko. Kuhati na laganoj vatri i povremeno promiješati.

4.

Kad se špinat potpuno otopi, dodati sir, vrhnje i vegetu. Kuhati dok se sastojci ne povežu.

5.

Dodati slaninu natrag u gotovi umak.

Posluživanje

Poslužiti uz pire krumpir.

  • UMAK(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)