Moj profil
gugule
24.11.2009.

Umak sa sampinjonima

30 minuta
53

Verujem da ima vise recepata na ovu temu , ovo je moj omiljeni…

Verujem da ima vise recepata na ovu temu , ovo je moj omiljeni…

gugule
24.11.2009.

Sastojci

za
Potrebno je
200g sampinjona
1/2 praziluka
1 kesica krem supe od povrca
oko 3dL mleka
kockica (25g) putera

Priprema

1.

Praziluk iseci na tanke kolutice , sampinjone na listice.

2.

Puter zagrejati pa mu dodati praziluk i sampinjone , poklopiti i pirjati na tihoj vatri 20-ak minuta.

3.

Mleko zagrejati da bude toplo (ne vruce).

4.

U 100mL mleka rastvoriti prasak za krem supu pa dodati u luk i sampinjone.

5.

Smaknuti sa vatre , dobro izmesati , pa nastaviti kuvanje na tihoj vatri.

6.

Kako se zagrevanjem zgusnjava , postepeno uz mesanje dodavati mleko do zeljene gustine.

7.

Smaknuti sa vatre , ako treba dosoliti i servirati toplo uz povrce , meso ili ribu.

8.

Po zelji dodati kisele pavlake pri serviranju.

9.

Prijatno!!!

Posluživanje

Ovog puta servirala sam ga uz pomfrit iz rerne.

  • Umaci . . .(4)
  • Pecurke(2)
  • Fine-kombinacije(1)
  • UMAK(1)
  • Gljive(1)

10

Odlicno,sastojci po mom ukusu...😛

Odličan umak, baš sam ih ljubitelj pogotovo od šampinjona!

Fina ideja za malo drugačiji umak od šampinjona… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)