Moj profil
KarlaSandra
6.5.2014.

Umak za sve

60 minuta
50

Eksperimentirajući došla sam do ovog brzog i jednostavnog umaka.

Oduševio je sve,a pogotovo mene ;) !

Ukusan prilog uz rižu, tjesteninu, palentu ...., a njime možete puniti i tortilje !

Eksperimentirajući došla sam do ovog brzog i jednostavnog umaka.

Oduševio je sve,a pogotovo mene ;) !

Ukusan prilog uz rižu, tjesteninu, palentu ...., a njime možete puniti i tortilje !

KarlaSandra
6.5.2014.

Sastojci

za
1 crveni luk ( malo veći )
400 g piletine ( prsa ili fileti )
pola crvene paprike
pola žute paprike
pola zelene paprike
400 g pelata
4 režnja češnjaka
2 žlice šećera
50ml maslinovog ulja
200 g kukuruza iz konzerve
pola vezice peršina
400g crvenog graha iz konzerve
sol po potrebi
vegeta po potrebi

Priprema

1.

Iskrižajte crveni luk i na malo ulja ga popržite dok ne zažuti. Dodajte pelate, češnjak, šećer, sol, ulje i peršin i kuhajte otprilike pola sata .

2.

Piletinu iskrižajte na male kockice . Dodajte soli i vegete te je popržite na malo ulja otprilike 15-ak minuta ,a zatim joj dodajte izrezane paprike . Pržite vrlo kratko ( po vlastitoj želji ).

3.

U ohlađenu piletinu i paprike dodajte grah, kukuruz i prethodno pripremljen umak od rajčice .

Dobro promiješajte .

Posluživanje

Poslužiti kao prilog tjestenini , riži , palenti ..., a odličan je za punjenje tortilja !

Dobar tek ;) !

  • Palenta-na-sve-nacine(1)
  • Tortilje(1)
  • UMAK(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Riža(1)

4

😌

točno, baš za sve! Mi ga obožavamo u bezmesnoj verziji, više ili manje ljut, sa sirom ili bez, suvlji ili tečniji - uvijek izvrstan😋

Ja ga obožavam pa ga radim kad god mogu, a kombiniram ga skoro sa svim haha! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)