Možda deluje komplikovano ali se vrlo brzo pravi i mnogo je ukusno
Možda deluje komplikovano ali se vrlo brzo pravi i mnogo je ukusno
Sastojci
Priprema
Iseckati jedan prut praziluka, propržiti na zagrejanom ulju i dodati meso, pa sve dobro izdinstati. Dodati začine po želji. Skloniti sa vatre, pa dodati krupno izrendane šampinjone i još malo prodinstati.
Penasto umutiti jaja, dodati griz, ulje, extra kiselo mleko i kesicu praška za pecivo.
Kore podeliti na 4 dela po 5 kora.
Staviti koru i sipati kutlačom smesu od jaja, pa premazati celu koru. Preko nje staviti drugu koru. Okrenuti je da bude dole i opet premazati. Staviti sledeću i opet prevrnuti da bude dole i tako do pete kore. Na petu koru sipati četvrtinu smese od mesa i šampinjona. Urolati kao štrudlu i staviti u podmazan pleh. Formirati na isti način četiri rolne.Poreðati u pleh i premazati uljem svaku koru i ako je ostalo sa smesom od jaja.
Peći u zagrejanoj pećnici na 250 stepeni dvadesetak minuta, a onda smanjiti na 200 stepeni i peći još 30 minuta, dok ne porumeni.
Gotove pite prekriti krpom da se prohlade i seći ih kao štrudlu.
Kako je tebi ispao recept?
5