Moj profil
nena1966
30.3.2014.

Uskršnja farma

90 minuta
23

FARMA PILIĆA

FARMA PILIĆA

nena1966
30.3.2014.

Sastojci

Sastojci: 500 g brašna, 1/2 kocke svežeg kvasca, 4 kašika šećera,130 ml ulja, 1 jaje, 200 ml mlakog mleka, kora od jednog limuna 4 kašika kokosa,
za ukras: 50 g kokosa, marmelada od kajsije, barena šargarepa, suvo grožđe, prehrambena žuta boja

Priprema

1.

Umlakom mleku razmutiti kvasac sa malo šećera i brašnai ostaviti da nadođe.

2.

Za to vreme pomešati polovinu brašna sa šećerom i uljem, pa dodati žumance, rendanu koru limuna i kokos.

3.

Na kraju dodati nadošli kvasac i postepeno dodavati preostalo brašno dok se ne umesi glatko testo.

4.

Ostaviti da odtoji 30 min da nadođe, a zatim ga podeliti na 30 loptica: 15 većih za trup i 15 manjih za glavu pilića.

5.

Četvtastu tepsiju obložiti papirom za pečenje, pa porešati 15 veći loptica ( za trup)  praveći razmak.

6.

Umutiti belanca, četkicom premazati svaku lopticu i zalepiti glave - manje loptice.

7.

Ostaviti piliće da u plehu odstoje još oko 15 min, a zatim peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 min.

8.

Za to vreme kokos ofarbati žutom prehrambenom bojom, a marmeladu malo zagrejati.

9.

Gotove piliće ostaviti da se ohlade, pa premazati marmeladom pomoću četkice i posuti žutim kokosom.

10.

Od suvog grožđa staviti oči, a od barene šargarepe kljunove i kreste.

  • Uskrs(1)

12

hvala Fragarija🤗👋

hvala Xenia64,Dragana,BetiBop👋👋👋

hvala dbunje32 👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)