Navukla se na hrono recepte i danas nam ova uskrsnja pita bila dorucak ,svi smo jeli ,predivna je i jako ukusna. Recept je sa hronokuhinja.rs.Volim sve sto je sa integralno brasno a ova pita me odusevila kako je lepo ispala zavoleli smo je , sledeci put je pravim sa ljutikom .
Navukla se na hrono recepte i danas nam ova uskrsnja pita bila dorucak ,svi smo jeli ,predivna je i jako ukusna. Recept je sa hronokuhinja.rs.Volim sve sto je sa integralno brasno a ova pita me odusevila kako je lepo ispala zavoleli smo je , sledeci put je pravim sa ljutikom .
Sastojci
Priprema
U jednu zdelu stavite dve vrste integralno brasno ,so ,hladnog maslaca ( ja sam stavila svinsku mast) maslinovo ilje i kiselu vodu ( ja je nisam imala i stavila sam obicnu )
Sve lepo umesite i napravite testo koje ce da bude mekano i koje se ne lepi po rukama.
Podelite testo na dve loptice jedna veca i jedna manja kao na slici.
Nabrasnite sto i od vecu lopticu sa oklagiju napravite koru, pa namotajte je i prebacite u namasten pleh.
Sa vuljusku izbodite koru na nekoliko mesta.
Fil od :2 jaja , spanac, sira i malo soli izmesajte i stavite po kori da ima svuda.
Kaskavalj narendamo i stavimo svuda po spanac.
Od manje loptice isukamo manju koru i narezemo trakice pa pokrijemo po zelji.
Svaku trakicu premazala sam sa svinsku mast i posula semenke od lena i suncokreta.
Pece se 25 minuta na 200c .
Predivna je jos topla , fil se topi u ustima a prhko testo krpka se i roni ko keksici milina od okusa.
Nama je bas prijala sa domace kiselo mleko .
Kako je tebi ispao recept?
4