od detinjstva pamtim miris ovog slatkog peciva, pekla ga je moja baka, mama, pečem ga i ja...a ima jedna slatka primedbica mog sina: zašto ne praviš ovo češće?...i svakog uskrsa postavim isto pitanje sebi, a opet milihbrot zamiriše u našem domu tek nekoliko puta u godini...
od detinjstva pamtim miris ovog slatkog peciva, pekla ga je moja baka, mama, pečem ga i ja...a ima jedna slatka primedbica mog sina: zašto ne praviš ovo češće?...i svakog uskrsa postavim isto pitanje sebi, a opet milihbrot zamiriše u našem domu tek nekoliko puta u godini...
Sastojci
Priprema
u toplo mleko razmutiti šećer, kvasac i dve kašike brašna.
u brašno dodati nadošli kvasac, 3 jajeta,otopljeni maslac i ulje,narendanu koru limuna i suvo grožđe.pre dodavanja suvo grožđe potopiti u toplu vodu, dobro ocediti i posuti sa malo brašna.
testo zamesiti da bude glatko i da se ne lepi.ostaviti da nadođe.
uzimati komade nadošlog testa, lagano formirati peciva-pletenice.ne mesiti puno.redjati u podmazani pleh.premazati mešavinom žumanca i kašike mleka.pecivo se može posuti kristal šećerom ili makom.
Posluživanje
toplo,mirisno slatko dovoljno je samo ono
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara