Moj profil
Evichen123
30.10.2022.

Uštipci od cvjetače

30 minuta
19

Jednostavan, lagan, zasitan vegetarijanski obrok.

Jednostavan, lagan, zasitan vegetarijanski obrok.

Evichen123
30.10.2022.

Sastojci

za
200 g naribane cvjetače
2 jaja
60 g brašna
1 glavica crvenog luka
1 crvena paprika
peršinov list
sol
papar
vegeta
ulje za prženje
sezam za posip

Priprema

1.

Cvjetaču naribati.

2.

Luk i papriku sitno nasjeckati i popržiti na malo masnoće. List peršina usitniti.

3.

U naribanu cvjetaču dodati brašno, jaja, poprženi luk i papriku, nasjeckani peršin, te začine: sol, papar i vegetu.

4.

Sve izmiješati.

5.

Žlicom oblikovati uštipke i pržiti ih u zagrijanom ulju. Po vrhu možemo posuti malo sezama (s jedne strane).

6.

Gotove uštipke staviti na kuhinjski ubrus da upiju višak masnoće. Servirati s omiljenom salatom.

Posluživanje

Za mesoljupce može biti prilog, a za ostale lagan, zasitan obrok s dodatkom omiljene salate.

  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

9

baš tako...

Istina, istina ... ta stara Cool priča je posebno lijepa priča ali eto, ono što smo nekad imali svakodnevno sad imamo na kapaljku. 

hvala ti na lijepim riječima i na slici kojom si uljepšala ovaj recept. Podsjetilo me na staru Coolku...

Ovako je ispalo drugima