Pri pripremanju kuhanog tijesta neobično je važno pridržavati se količina sastojaka navedenih u receptu.
Moj profil
Ako ste i zadovoljni samo uštipcima, predlažemo da ih ipak kušate i s umakom. Bit ćete još zadovoljniji!
Ako ste i zadovoljni samo uštipcima, predlažemo da ih ipak kušate i s umakom. Bit ćete još zadovoljniji!
Sastojci
Priprema
1.
Mlijeko, šećer i sol zakuhajte, dodajte maslac, a nakon toga postupno umiješajte brašno. Smjesu kuhajte na umjerenoj temperaturi dok se ne zgusne. Zatim je ohladite, umiješajte jedno po jedno jaje, žumanca, naribanu limunovu koricu i rum.
2.
Žlicom oblikujte uštipke i pržite ih u zagrijanom dubljem ulju dok ne dobiju zlatnožutu boju. Pržene uštipke stavite na upijajući papir, a zatim pripremite umak.
3.
Pekmez od šljiva pomiješajte s vodom, rumom i vanilin šećerom te pustite neka kratko zakipi.
Posluživanje
Pržene uštipke poslužite uz pripremljeni umak.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara