Ustipci sa jogurtom

Sve sastojke za tjesto sjediniti i fino umjesiti dok ne pocne da se odvaja od posude. Ostavite tjesto da miruje dok ne pripremite tiganj malo dublji sa vise ulja u kome cete ih peci i jednu posudu sa kuhinjskom krpom gdje cete ih nakon izrade odlagati.

Tjesto izruciti na malo brasna pa ga razvijazi oko 1 cm debljine uz dodavanja brasna po potrebi da se ne ljepi. Sjeci sad po zelji na kocke, trouglove ili kako zelite i odlagati ih na kuhinjsku krpu. 

Zagrijati ulje pa smanjiti na srednju temperaturu i peci piroske dok fino ne porumene sa obe strane. Gotove odlagati na kuhinjsku krpu dok se svo tjesto ne utrosi.