Moj profil

Uštipci sa mladim sirom

39

za doručak

za doručak

Sastojci

400 gr brašna
200 ml vode
1-2 kašičice krupne morske soli
45 gr pire krompira u prahu
prstohvat šećera
sveži seckani vlašac

Priprema

1.

Stavite izmrvljen kvasac u mlaku vodu, dodajte i šećer i ostavite da kvasac počne da peni.

2.

U dublju činiju prosejte brašno, dodajte pire krompir, izmrvljen sir, so ( u zavisnosti od slanoće sira), seckani vlašac i nadošli kvasac, pa umesite testo.

3.

Ostavite testo da pokriveno naraste sat vremena na sobnoj temperaturi.

4.

Kada je testo naraslo pravite loptice i ređajte ih na radnu površinu.

5.

Ugrejte ulje u dubljem tiganju i pecite loptice sa svih strana.

6.

Vaditi pržene uštipke rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

Posluživanje

Poslužite odmah.

  • Sir-ustipci(1)
  • Pecivo(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Sir(1)
  • Ustipci-sa-sirom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)