Moj profil

Uštipci sa sirom

31

može malo i slani uštipci

može malo i slani uštipci

Sastojci

300 gr brašna
oko 150 ml mlake vode
50 gr putera
70 gr struganog žutog tvrdog sira
150 gr feta sira

Priprema

1.

Izmešati brašno sa praškom za pecivo i solju, pa dodati rastopljen puter, rendani sir i jaje. Dodajući mlaku vodu umesiti homogeno i elastično testo. Oblikovati loptu, pa ostaviti pokriveno 20 minuta.

2.

Premesiti nadošlo testo, pa ga podeliti na 18 malih kugli. Svaku kuglicu rastanjiti na dlanu, staviti po komad feta sira u ponovo oblikovati kuglicu.

3.

Pržiti u dobro zagrejanom ulju, vaditi rešetkastom kašikom i služiti toplo.

  • Pecivo(1)
  • Ustipci-sa-sirom(1)
  • Peciva(1)

1

zgodno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)