kod ovih kiflica novina je, bar za mene, nacin formiranja, koji je bar za mene veoma interesantan...recept mozete i da promenite...
kod ovih kiflica novina je, bar za mene, nacin formiranja, koji je bar za mene veoma interesantan...recept mozete i da promenite...
Sastojci
Priprema
Najpre se kvasac aktivira sa mlakim mlekom, secerom i dve, tri zlice brasna. Onda se izradi testo koje se ostavi da se udupla. Kada je gotovo, stavite ga na pobrasnjenoj povrsini i razvijte ga na priblizno 1cm debljine.
Sada pomocu dve case secite kruzice i oblikujte kiflice kao sto je prikazano na slici.
U prazninu koju se dobije stavite po pola zlicice od fila.
Odozgo mozete premazati kiflicu jajetom i posipite sezamom ili kimom...
Ostavite kiflice neka se odmore petnaesetak minuta a za to vreme ukljucite pecnicu na 200 C i pecite ih dok ne porumene malo.
43