Irenalana me pitala za recept i ja sam joj obecala ali sam u svoj strci zaboravila napisati joj ga..Pa evo i receptica za Jedne Svedske Våfflor…
Ovdje se u Svedskoj inace svake godine obiljezava dan Våffli…. :)
Irenalana me pitala za recept i ja sam joj obecala ali sam u svoj strci zaboravila napisati joj ga..Pa evo i receptica za Jedne Svedske Våfflor…
Ovdje se u Svedskoj inace svake godine obiljezava dan Våffli…. :)
Sastojci
Priprema
Izmiksati secer i omeksali maslac dok nepobjeli smjesa. Dodati vaniliju i so.
Dodavati jedno po jedno jaje.Dodati koricu limuna.
Prosijati prasak za pecivo sa brasnom. Umjesati mlijeko i brasno u smjesu od jaja.
Ako je smjesa pregusta dodati jos malo mlijeka(smjesa trebada je malo gusca nego za palacinke)
Premazati prvi put masinu sa malo ulja i zagrijati.Peci u oko 4 minute na zagrijanoj masini za Våfflor.
Sluziti sa zeljenim nadjevom.
Mozete ih i zamrznuti tako da stavite plasticnu foliju izmedju svake Våffle. tako zamrznute mogu biti i po 3 mjeseca.
Izvadite ih iz zamrzivaca i stavite direkt u zagrijanu pecnicu i otapajte oko 10 minuta na 220*
Posluživanje
za nadjev mozete koristiti razne mermelade,eurokreme kao i vrhnje sa raznim vocem i cokoladnim preljevom… ili pak sa vanilij kremom… po zelji…
31