Mogu se jesti bilo gdje, ali ne s bilo kim!
Sastojci
Priprema
Parmezan i oguljenu krušku narezati na što pravilnije komadiće.
Na parnoj kupelji rastopiti čokoladu.
Pomoću žličice ili viljuške umočiti komadiće parmezana i kruške u rastopljenu čokoladu i staviti ih na aluminijsku foliju.
Gotove čokolatine staviti u frižider na 15 minuta.
Po drugi puta umočiti čokolatine u rastopljnu čokoladu, kako bi bili čvršći.
Držati u frižideru i izvaditi 15 minuta prije posluživanja.
Posluživanje
Čokolada, sir i kruške su sjajan trio. Ja ih volim ispremiješati, tako da nikad ne znam da li ću zagristi u sir ili krušku. Odlično idu uz neko desertno vino, poput mog provjerenog favorita, Kozlovićevog (momjanskog) Muškata.
Hvala, vlastuljak! trenutno sam potpuno izašla iz čokoladne i, uopće, slatke faze, ali drago mi je da se zabavljate! Veliki pozdrav!
bok tracy, evo da znaš da se u hrvatskoj naveliko polimiziraju tvoji valentinovi čokolatini, uoblacima i ja smo u stanju analizirati i fantazirati o okusima ovdje, priznajemo i mi da nam je neobično sa sirom, ali neka, volimo raznolikost a tko zna, možda jednom i isprobamo! no, preslatki fingerići!!!
Kako je tebi ispao recept?
12