Po mom misljenju - najbolji!
Sastojci
Priprema
Brasno i prasak za pecivo prosejati i ostaviti sa strane.
Jaja , secer, so i vanilu mutiti mikserom na najjacoj brzini nekih desetak minuta.Kada masa postane vazdusasta i secer se otopi, polako dodavati ulje. Kada je ovo dobro umuceno, naizmenicno dodavati suve sastojke i mleko.
Sipati u dobro nauljen i pobrasnjen kalup za kuglof i peci na 180C, 45'-50'. Nakon 45' pecenja, proveriti cackalicom da li je kuglof pecen( ja koristim stapic za raznjice, posto su oni duzi od cackalice. ;-) )
Kada se ohladi ukrasiti slagom i vocem ili preliti cokoladom i mrvicama.
Posluživanje
***Za kuglof sa ukusom kafe, mleko zameniti sa istom kolicinom jake kafe. Ja sam pravila sa kapucinom, odlican je.
Recept je preuzet sa sajta ricardocuisine.com sa malim izmenama.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara